Nohuttan Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır?
Esat Gülen
Bu yazımızda da bilinçli bir şekilde veganlığı seçmiş, ülkemizdeki ve dünyadaki her biri kendi alanlarında önemli başarılara imza atan vegan sporcular arasından 15 ismi sizler için sıraladık.
Dr. Suat Erus, Türkiye’de vegan doktor denildiğinde aklımıza gelen ilk isimlerden biri.
Türkçede bitki bazlı veya bitki temelli olarak kullanılan plant based gerçek anlamının bilinmesi hem sağlık açısından hem de çevresel ve etik açılardan büyük bir önem taşıyor.
Tofulu kaju yoğurdu tarifi, vegan bir yaşam tarzına geçtiğinizde en çok özlediğiniz tatlardan biri olan yoğurt için harika bir alternatif olabilir.
“Neden vegan olmalıyız?” sorusu, bugün her zamankinden daha popüler. Bu günlerde vegan beslenme genellikle bir “sağlıklı yaşam trendi” olarak görülüyor olsa da veganlık, sadece bir beslenme biçimi olmanın ötesinde, çevresel ve etik sorumlulukları da içinde barındıran bir yaşam tarzıdır.