Vegan Ne Demek?

Vegan ne demek ya da vegan nedir gibi sorular, birçok vegan açısından alışılagelmiş bir durumdur. Bunun nedeni Türkiye’de hala veganlığın tam olarak bilinmemesidir. Nitekim insanlar hala bu soruları sıklıkla sormaktadır.

Veganlık temel olarak hayvanlardan elde edilen hiçbir gıdayı kullanmamak sanılsa da, aslında hayvanlara herhangi bir şekilde zarar veren tüm ürünlerden uzak durmaktır. Kısacası bir yaşam tarzı olarak da açıklanabilir. Yeme içmenin ötesinde, hayvan deneylerine karşı çıkmak, hayvansal kozmetik, temizlik ürünlerini kullanmamak, hayvansal kıyafetlerden uzak durmak gibi birçok noktayı da içermektedir.

Bu yazımızda vegan ne demektir sorusunun yanı sıra vegan ürün ne demek, go vegan ne demek, vegan menü ne demek gibi sorulara da yanıt vereceğiz. Kısacası bu yazı bir “ne demek?” kalıplı soruların yanıtı olacak. Hazırsanız ilk sorumuz olan vegan ne demek sorusuna detaylı bir yanıtla yazımıza başlayalım.

Vegan Ne Demek?

Veganlık; hayvanların acı çekmesine neden olan, hayvanlardan elde edilen ürünleri kullanmayı reddeden bir yaşam biçimidir.

Veganlar hayvanları ve hayvansal ürünleri yemeyi tamamen reddeder. Bunun yanı sıra deri, yün gibi hayvansal ürünleri de kıyafet ve benzeri ürünler için kullanmazlar. Aynı zamanda hayvan deneyleri yapılmış kozmetik ürünleri, temizlik ürünleri gibi malzemeleri de kullanmazlar.

Toplum içerisinde veganlık genel olarak beslenme biçimi olarak algılanır. Kimi zaman sağlığı için “vegan” olduğunu söyleyenler olsa da bu kişiler daha çok “bitkisel” beslenmektedir. Veganlık bu reddin etik ve vicdani boyutunda yapılmasıdır.

Veganlığın yaygınlaşmasıyla birlikte artık farklı şehirlerde vegan restoranlar açılmakta, marketlerde vegan etiketli ürünler artmakta ve genel olarak vegan sertifikası daha fazla önemsenmektedir. Vegan ne demek kısaca açıkladık, elbette çok daha derin konu başlıkları olduğunu ifade edelim. Şimdi diğer başlıklara geçebiliriz.

Vegan Ürün Ne Demek?

Vegan ürün, içeriğinde hiçbir hayvansal çıktı olmayan ve üretilmesinde hayvan deneyleri kullanılmayan malzemelere verilen isimdir.

Bir ürünün vegan olup olmadığını anlamak her zaman kolay değildir. Örneğin bira markaları genellikle tamamen vegan zannedilir. Oysa ki, birçok bira markası vegan değildir. “Bira vegan mı?” yazımızda buna dair daha detaylı bilgi bulabilirsiniz. Bu nedenle içerik okumayı bilmeniz gerekir. Kodlar, aroma artırıcılar, tekstilde kullanılan malzemeler veganlığı bozabilir.

Tüm bunlarla birlikte vegan sertifikası olan ürünler ise güvenli bir şekilde kullanılabilir. V-label adı verilen sertifika içerikte hayvansal bir çıktı olup olmadığını denetlemektedir. Fakat bir uyarı yapalım, üzerinde her “vegan” yazan maalesef vegan olmayabilir. Ülkemizde henüz bu durum yavaş yavaş oturduğu için içeriğinde “eşek sütü” bulunan ürüne vegan yazılabiliyor.

Bir başka kafa karıştırıcı durum ise vejetaryen sertifikasıdır. Vejetaryen sertifikası bir ürünün veganlığını göstermemektedir. Vegan işaretlerine çok benzer olduğu için vejetaryen işareti olan ürünleri karıştırabilirsiniz.

Vegan Beslenme Ne Demek?

Vegan beslenme, hayvansal ürün olan yemekleri reddetmek anlamına gelir. Veganlar genel olarak; meyve, sebze, bakliyat, tahıl, kuruyemişler ve tohumlarla beslenir.

“Vegan beslenme nedir?” yazımızda buna dair detaylı bilgilere de yer verdik. Bununla birlikte bitkisel beslenme ve vegan beslenme arasında fark olduğunu da söylemeliyiz. Vegan beslenme bir yaşam biçiminin göstergesi iken, bitkisel beslenme sağlık vb nedenlerle yapılabilir. Her bitkisel beslenen vegan değildir.

Vegan Diyeti Ne Demek?

Diyet kelimesi esasen yeme-içme programımızın tamamı anlamına gelirken, toplum da genel olarak “zayıflama programı” olarak algılanmaktadır. Vegan diyeti ne demek sorusuna bir önceki başlıkta yer verdik. Burada zayıflama programı üzerinden kısa bir açıklama yapabiliriz.

Vegan diyeti özellikle zayıflamak isteyenler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Bunun temel nedeni, vegan beslenme programında lifli gıdaların çok fazla tercih edilmesidir. Bu sayede bağırsak florası güçlenir ve bağırsak hareketlenmesi artar. Ayrıca hayvansal gıdaların çok yağlı ve ağır olması bağırsakları zorlayan nedenlerden biridir. Vegan beslenerek bu neden ortadan kalkar. Bu nedenlere bağlı olarak vegan beslendiğinizde zayıfladığınızı görebilirsiniz. Elbette bu durum nasıl beslendiğinizle doğrudan alakalıdır. Zararlı vegan yiyecekleri sürekli, yanlış saatlerde yemek kilo kaybının önüne geçeceği gibi aksine kilo almanıza neden olacaktır.

Vegan Menü Ne Demek?

Vegan menü; ya tamamen vegan olan restoranlardaki menülere ya da veganlar için ayrıca bir menü hazırlamış restoranlardaki yemek listelerine verilen isimdir.

Vegan menü dendiği zaman aslında vegan restoranlar daha az akla gelir. Ne de olsa zaten tamamen vegan bir restoran. Fakat özellikle navegan restoranlarda giderek artan sayıda vegan menü hazırlanmaya başlanmıştır. Veganların sayısının giderek artmasıyla, restoranlar da ayrı menü hazırlamak zorunda kalmaya başlamıştır. Gittiğiniz restoranlarda tamamen vegan olan bir grup yemek olduğunu görmek artık şaşırtıcı olmaktan çıkmıştır.

Go Vegan Ne Demek?

Go vegan, Türkçeye “vegan ol” olarak çevirebileceğimiz, veganların dünya genelinde sıklıkla kullandığı sloganlardan biridir.

Dünyanın hemen hemen her yerinde vegan aktivistlerin “go vegan” yazan pankartlarını görebilirsiniz. Türkiye’de de vegan aktivistler tarafından sıkça kullanılır.

Anti Vegan Ne Demek?

İlk olarak 2010 yılında ortaya çıkan anti vegan yani vegan karşıtlığı, veganlara karşı olumsuz yargılara ve tavırlara sahip olan kişiler tarafından kullanılmaktadır.

Veganların argümanlarına farklı şekillerde karşı çıkan anti veganlar, genellikle ciddi, bilimsel argümanlar yerine dalga geçmek, alaya almak, inançsızlıkla suçlamak gibi davranışları sergiler.

Sık Sorulan Sorular

Vegan ne demek sorusuyla başlayarak, birçok “ne demek” başlıklı soruyu cevaplamaya çalıştık. Şimdi de benzer şekilde sık sorulan sorulara ve bunların kısa cevaplarına yer vereceğiz.