Vegan ve vejetaryen farkı, her geçen gün daha fazla merak edilen konuların başında geliyor. Bunun temel nedenlerinden biri ise, farklı sebeplere bağlı olarak bu tip beslenmeyi tercih eden insan sayısının giderek daha fazla görünür olmasıdır. Bu kelimelerin giderek yaygınlaşması, aralarındaki farklılıkların da araştırılmasına neden oluyor.
Vegan ve vejetaryen beslenme biçimleri arasında çok ciddi farklılıklar bulunuyor. Bu ikisi arasındaki farklılığı düşünürken genellikle beslenme akıllara geliyor. Fakat özellikle veganlığı yalnızca beslenme biçimine indirgemek büyük bir yanılgı içeriyor.
Temel olarak vejetaryenler, et ürünlerini tüketmezken veganlar ise hayvansal ürünleri hem beslenme biçimden hem de yaşamsal ihtiyaçlarından çıkarıyorlar. Veganlar hayvanlarda üretilen yün, deri gibi ürünleri de kullanmazlar. Bunun yanı sıra çok temel farklılıklardan bir diğeri de veganların hayvansal deney bulunan ürünleri kullanmamasıdır.
Vegan ve Vejetaryen Farkı
Vejetaryen vegan farkı, yukarıda bahsettiğimiz gibi temel bazı farklılıklar vardır. Bu farklılıkları uzun uzadıya açıklamak mümkündür. Vejetaryenliği anlamak daha kolay olmakla birlikte vegan beslenme biçimde çok daha fazlasına dikkat edilmesi gerekiyor.
Vejetaryen ve vegan farkını şu şekilde özetlemek mümkündür;
- Vejetaryen beslenme biçiminde hayvanın kendisine dair ürünler tüketilmemektedir. Yani et, kemik, jelatin ve benzeri ürünler yenmez. Vegan beslenme biçiminde ise et benzeri ürünlerin yanı sıra hayvansal hiçbir gıda tüketilmez. Veganlıkta bal, yumurta, tereyağı, süt ve benzeri hayvansal ürünler tüketilmemektedir.
- Vejetaryenler hayvansal ürünlerle yapılan kıyafetleri kullanırlar. Yün, deri gibi ürünler birçok vejetaryen tarafından kullanılır. Veganlar ise yün, ipek, deri, tüy gibi hayvansal ürünlerle yapılan kıyafetleri kullanmazlar.
- Vegan ve vejetaryen arasındaki farklılıkla ilgili en yaygın yapılan hatalardan biri bal konusudur. Yaygın bir yanlış inanış, veganların bal yediği üzerinedir. Vejetaryenler bal yerken, veganlar hiçbir şekilde bal yememektedir.
- Vegan ve vejetaryen farkındaki temel konulardan biri de hayvansal deneylerdir. Hayvanlar üzerinde test yapılan makyaj ve test ürünleri vejetaryenler tarafından kullanılırken, vegan yaşam tarzında ise bu ürünler kullanılmazlar.
- Veganlar, hayvanların gösteri amaçlı olarak kullanıldığı hiçbir etkinliğe katılmazlar. At yarışı, sirk, hayvanat bahçesi gibi hayvanların kullanıldığı gösteriler vegan yaşam tarzına uzaktır.
- Veganlar hayvansal deney yapan temizlik malzemelerinden de uzak dururken, yine deney yapan ilaçları kullanmayı da tercih etmezler.
Veganlık ve vejetaryenlik hakkında başkaca bazı farklılıklar bulmak da mümkündür. Veganlığın ya da vejetaryenliğin anlaşılması kişiden kişiye bazı farklılıklar gösterebilir. Örnek vermek gerekirse, bazı veganlar Hindistan cevizinin hayvanlar kullanılarak toplanmasını gerekçe göstererek bu ürünlerde de dikkatli davranabilir. Bunun yanı sıra ipek, deri, yün gibi hayvansal ürünleri kıyafetlerinde kullanmayan vejetaryenler de vardır. Bu nedenle ikisi arasındaki farklılık kişilere göre zaman zaman değişiklik gösterebilir. Yukarıda verdiğimiz maddeler genel farklılık noktalarıdır.