Zencefil Rehberi: Ekimi ve Bakımı
Ahmet Aksoy
Ahmet Aksoy
Zencefil Rehberi: Ekimi ve Bakımı
Ahmet Aksoy
Kökü baharat ve ilaç olarak kullanılan zencefil, Çin ve Hindistan’da yüzyıllar boyunca kullanılmıştır. Zengin bir tarihe sahip olan bu bitki, ...
Evde Bitki Bahçesi: Saksıda Yetiştirilecek En İyi Otlar
Ahmet Aksoy
Taze otlar yetiştirmeyi hepimiz isteriz ancak bu otları yetiştirecek gerçek bir bahçemiz, ne yazık ki çoğumuzda yoktur. Bu şifalı otlarla ...
Lahana Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Ahmet Aksoy
Kış mevsiminin bereketli sebzelerinden biri olan lahana, doğanın bize sunduğu en güçlü şifa kaynaklarından biri. Özellikle son yıllarda lahana kürü ...
Dünya Vegan Günü Nedir ve Neden Kutlanır?
Ahmet Aksoy
Her yıl 1 Kasım Dünya Vegan Günü olarak kutlanıyor. Bu bir beslenme biçiminin ötesinde şefkat, çevre bilinci ve sürdürülebilir yaşam ...
Aquafaba Nedir? Vegan Yumurta Beyazı Alternatifi (Tam Rehber)
Ahmet Aksoy
Aquafaba, baklagilleri (özellikle nohutu) haşladıktan sonra geride kalan nişasta ve protein zengini pişirme suyudur. Kıvamı uygun şekilde ayarlandığında, yumurta beyazını ...
7 Günlük Vegan Menü (Haftalık Plan)
Ahmet Aksoy
Vegan beslenmeye yeni başlıyor olun ya da rutininizi tazelemek istiyor olun, iyi kurgulanmış bir 7 günlük vegan menü hem alışverişi ...
2025 Yılında Dünyada Kaç Vegan Var?
Ahmet Aksoy
Son yıllarda dünya genelinde beslenme alışkanlıklarında köklü bir değişim yaşanıyor. Bitki temelli beslenme, sadece bir diyet tercihi olmaktan çıkarak artık ...
Rafine Şeker Nedir? Zararları Nelerdir?
Ahmet Aksoy
Rafine şeker son dönemlerin popüler gündemlerinden biri. Esasen şeker pancarı ya da şeker kamışı bitkisinden elde edilen rafine şeker, toplumda ...
Acai Bowl Nedir? Acai Bowl Tarifi
Ahmet Aksoy
Acai bowl, son yılların popüler ürünlerinden biri. Geleneksel kahvaltılarımızda bowl kültürü pek yer almasa da, son yıllarda özellikle sağlıklı beslenmek ...
İslam’da Veganlık
Ahmet Aksoy
Veganlık son yıllarda bir beslenme biçimimi ötesinde etik bir duruş olarak giderek daha fazla insanın ilgisini çekiyor. Türkiye’de veganlıkla ilgili ...
