Vegan Omlet Tarifi
Malzemeler
- 250 gr nohut unu
- 3 yk öğütülmüş keten tohumu
- 1 tk kabartmatozu karbonat da koyulabilir
- 1 tk kimyon
- 1 tk tuz
- 1 çk zerdeçal
- 1 çk karabiber
- 3 yk besin mayası isteğe bağlı
- Yeteri kadar su
Talimatlar
- Bütünkuru malzemeleri homojen olacak şekilde karıştırın
- Karıştırdığınız kurumalzemelerin hepsini kullanabileceğiniz gibi bir kısmını kaldırıp sonrası içinde saklayabilirsiniz.
- Kullanmak istediğiniz kadarkuru malzemeyi bir kap içerisine boşaltın.
- Kuru malzemelerinizin üzerineyeteri kadar su ilave edin.
- Eğer bir çay bardağı kurukarışımdan kullandıysanız ilave etmeniz gereken su da bir çay bardağıolacaktır. Bu oranla dilediğiniz an omletinizin tadını çıkarabilirsiniz.
- Su ilave ettiğiniz karışımıyanmaz yapışmaz bir krep tavasında pişirebilirsiniz.