Vegan Krep Tarifi
Uzun kahvaltıların en güzel yanı çeşitli kahvaltılıkları bir arada tüketmek olabilir. Bu kahvaltılıklardan hem tuzlu hem de tatlılarla oldukça keyifli olan vegan krep tarifi de keyfinizi ikiye katlıyor denilebilir. Vegan krep sayesinde pek çok ürünü çok daha lezzetli ve doyurucu hale getirmenin tadını çıkarın!
Malzemeler
- 4 yk öğütülmüş keten tohumu
- 12 yk su (keten yumurtası için oran önemli)
- 2,5 sb bitkisel süt (yulaf, badem, soya gibi)
- 1,5 sb tercihe bağlı un
- 1-2 yk bitkisel sıvı yağ (pişirmek için)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Talimatlar
- 4 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu ile 12 yemek kaşığı suyu karıştırın. Jel kıvamı alana kadar bekleyin. Yaklaşık olarak 5-10 dakika sürecektir.
- Karışım jel kıvamını aldıktan sonra diğer malzemeleri de üzerine ekleyin. Tüm malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar karıştırın. Gerekirse çırpıcıdan yardım alabilirsiniz.
- Hazır olan krep karışımınız bir süre dinlenirken yapışmaz bir tavayı ısıtarak içerisine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
- Isınan tavaya krep harcını dökün, tavayı dairesel bir şekilde hareket ettirerek her tarafına eşit yayılmasını sağlayın.
- Her iki tarafını da pişirdiğiniz krepleri tavadan alabilirsiniz.