Vegan beslenme ile kilo verme, son yıllarda oldukça popüler hale gelmeye başladı. Peki, bu yaklaşım neye dayanıyor?
Vegan toplulukları baktığınızda fark ettiğiniz ilk şeylerden biri, birçok veganın zayıf olduğu olabilir. Bu elbette bir kesinliği bildirmez. Veganlık sağlıklı yaşamla doğrudan ilgili değildir. Son derece sağlıksız bir vegan olabileceğiniz gibi, kilolu bir vegan da olabilirsiniz. Buna karşın genel kanı, veganların zayıf olmaya daha yatkın olmasıdır. Nitekim son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar da vegan bir diyetin zayıflamaya yardımcı olacağını göstermiştir. Hayvansal ürünlerin sindiriminin çok zor olması, veganların fazlaca lif alıyor olması gibi başat sebepler bunun temel nedenidir.
Peki ama vegan beslenme ile kilo verme doğru bir yaklaşım mı? Veganlar bu konuda ne düşünüyor?
Vegan Beslenme ile Kilo Vermek Yanlış Mı?
Daha önceki birçok yazımızda vurguladığımız gibi veganlık etik bir seçimdir. Burada bahsettiğimiz konuya bitkisel beslenme demek daha doğru olacaktır. Fakat, çok popüler bir yaklaşım olacağı için yazımızda veganlık kavramını kullanmaya devam edeceğiz.
Vegan beslenme, doğru şekilde yapıldığında kilo kaybı bilimsel bir gerçektir. Geçtiğimiz yıllarda Kopenhag’da bulunan Steno Diyabet Merkezi’nde 796 kişi arasında yapılan bir araştırmada üç ay gibi kısa bir süre vegan beslenenlerin, navegan beslenenlere oranla ortalama olarak 4,1 kilo verdiği sonucu ortaya çıkmıştır. Araştırmanın sonuçları daha sonra Avrupa Obezite Kongresi’ne de sunuldu.
Vegan olarak beslendiğinizde (eğer sağlıklı bir beslenme programınız varsa) kilo vereceğiniz bir gerçek. Peki, bunun yanlış herhangi bir tarafı var mı? Elbette bu konuda farklı fikirleri olanlar çıkacaktır fakat ben bunda herhangi bir yanlış görmüyorum. Hatta kısa süreli de olsa veganlığı deneyimlemiş olmanız, hem vicdani hem de sağlığınız açısından size birçok farklı artıyı yaşatacaktır. Bu durum belki de veganlığa bakış açınızı değiştirmenizi de sağlayabilir. Hatta bu sayede tamamen vegan beslenmeye başlamanız olasıdır. Fakat yukarıda da söylediğimiz gibi bu etik bir karar değilse ve sadece kilo verme amacıyla kısa bir süre vegan besleniyorsanız buna bitkisel beslenme demek totolojik açıdan daha doğru olacaktır.
Vegan Beslenerek Kilo Vermek İstiyorsanız Mutlaka Uzmana Danışın
Bugüne kadar navegan beslendiniz fakat vegan beslenme sayesinde kilo verebileceğinizi öğrendiniz ve kilolarınız da şikayetçiniz. Peki, hemen vegan beslenmeye başlayabilir misiniz? Açıkcası hemen bitkisel beslenmeye başlayabilirsiniz. Bunda hiçbir sorun yok. Fakat vegan beslenirken de sağlığınızı gözetmeyi öğrenmeniz gerekir. Vegan beslenenler hemen hemen tüm ihtiyaçlarını bitkisel kaynaklardan alabilirler. Öncelikle bunları öğrenmeniz gerekir. Protein, kalsiyum, demir, omega-3 yağ asitleri gibi ihtiyaçlarınızı hangi besinlerden karşılayacağınızı öğrenerek işe başlamalısınız. Özellikle hatalı bir şekilde hem vegan beslenmeye başlayıp hem de hızlı kilo vermek adına sağlıksız beslenirseniz, bu durum sizi ciddi biçimde etkileyecektir. Sonuçta yaşadığınız sağlık sorunlarının faturası da vegan beslenmenize kesilecektir.
Eğer böylesi sorunlar yaşamak istemiyorsanız ve vegan beslenme konusunda hiçbir bilginiz yoksa, sıkı bir araştırma yapmanızı öneririm. Birçok zaman bu da yeterli olmayacağı için bir uzmana başvurmak fayda sağlayacaktır. Son yıllarda sayısı giderek artan vegan beslenme ve diyet uzmanları bu konuda size yardımcı olacaktır.
Sonuç olarak vegan beslenme ile kilo vermek, birçok durumda oldukça olasıdır. Fakat bunun sağlıklı bir biçimde ve bilinçli şekilde yapılması gerekir. Bu konuda beslenme kategorisinde yer alan yazılarımızdan yardım alabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Vegan beslenme ile kilo verme konusunda sıkça sorulan bazı sorular var. Bu soruları ve yanıtları sizlerle paylaşıyoruz.
Vegan Beslenme Kilo Verdirir Mi?
Vegan beslenme ile kilo verilebileceği çeşitli araştırmalarca kanıtlanmıştır. Yüksek lif alımı, düşük kalorili öğünler olması ve bağırsaklara ağır gelen hayvansal yağların alınmaması bunun temel nedenleridir.
Vegan Diyet Nasıl Yapılır?
Veganlık kendi başına bir zayıflama diyeti değildir. Sağlıklı bir vegan beslenmede fazla kiloları vermek kendiliğinden bir sonuçtur. Doğru bir vegan zayıflama diyeti için bir uzmana başvurmalısınız.
Vegan Diyetinde Ne Yenir?
Vegan diyetinde sebze, meyve, tohum, kuruyemiş, tahıl, bakliyat gibi gıdalar sağlıklı bir şekilde tüketilir.
Vegan Diyeti ile Kaç Kilo Verilir?
Vegan zayıflama diyeti yapacaksanız, kaç kilo vereceğiniz yeme-içme programınıza, vücudunuzun durumuna ve ne kadar hareket ettiğinize bağlıdır. Dolayısıyla kişiden kişiye değişiklik gösterir.