Hayvan Kürkü Nasıl Elde Ediliyor?
Hayvan kürkü konusu aslında birçok toplum tarafından fark edilmiş, kürk kullanımı büyük oranda terk edilmiştir. Buna karşın özellikle dikkat çekici olmayan, çanta gibi küçük ürünlerde hala büyük oranda hayvan kürkü kullanılabilmektedir. Etik açıdan çok büyük bir sorun olan hayvan kürkü konusu nedeniyle, dünyanın birçok yerinde büyük tepkiler verilmektedir. Peki, hayvanları yemek konusunda herhangi bir sorun … Devamını oku
Mikro Filiz Nedir? Nasıl Yetiştirilir?
Mikro filiz yetiştirme ve tüketme son yılların popüler konularından biri. Doğu ülkelerinde uzun yıllardır tüketilen bu besin kaynakları, Avrupa’da da her geçen gün daha fazla ilgi görüyor. Sağladığı faydalar nedeniyle, ülkemizde de son yıllarda çokça araştırma konusu olan mikro filizler, süper besin kategorisinde sınıflandırılıyor. Bu yazımızda mikro filiz nedir, mikrofiliz nasıl yetiştirilir ve mikro filiz … Devamını oku
B12 Vitamini Nedir? B12 Vitamini Eksikliği Neden Olur?
B12 vitamini nedir, eksikliği neden ortaya çıkar, hangi besinlerde vardır, fazlası zarar verir mi? Bu ve bunun gibi sorular özellikle veganlar tarafından sıkça araştırılıyor. Bunun temel nedenlerinden biri diğer tüm vitaminler bir şekilde bitkisel kaynaklı elde edilebiliyorken, b12’nin neredeyse hiçbir bitkisel gıdadan doğrudan elde edilememesidir. B12 eksikliği dendiği zaman toplumda vejetaryenlere ve veganlara atfedilen bir … Devamını oku
Vegan Yayla Çorbası (Ayran Aşı Çorbası | Yoğurt Çorbası) Tarifi
Nanenin ve yoğurdun muhteşem bir ikili olduğunu zaten biliyoruz, içine bir de bakliyatlar girince hem lezzetli hem de besleyici harika bir çorba ortaya çıkıyor. Üstelik hem sıcak hem soğuk tüketebileceğiniz bu çorba özellikle yazın bu sıcağında soğuk seçeneğiyle kurtarıcı oluyor.
Et Yemek Etik Mi?
Et yemek etik değildir. Hayvanlarında duygulara ve yaşam haklarına sahip olduğunu düşünüyorsanız, onu yemek ve ondan faydalanmak için yaşamına son verme hakkını kendinizde görmeniz ne kadar doğru tartışma konusu olabilir?
Vegan Kedi Maması Nedir? Kediler Vegan Mama Yer Mi?
Vegan kedi maması nedir ya da kediler vegan mama yer mi gibi sorular, evinde kedi dostu olan veganlar tarafından sıklıkla sorulmaktadır. Öncelikle şunu ifade etmekte fayda var; kedilerin vegan olmasında temel bir sorun var. Veganlık ancak tercih edilmiş, etik bir karar olabilir. Dolayısıyla kediler vegan olamaz ancak bitkisel beslenebilirler. Buna vegan kedi maması ya da bitkisel kedi maması ismi verebiliriz.
Pudingten Pratik Vegan Kurabiye Tarifi
Geçenlerde yine bir kurabiye krizi gelince bu tarifi bir aratayım belki geliştirebilirim diye düşündüm. Sonra vegan olmayan başka bir tarif buldum, veganize ettim biraz da kafadan attım sonuç olarak kıyır kıyır, pratik ve lezzetli bir vegan tarif elde ettim. Benim gibi anlık pratik kurabiye krizi tutan veganlar için paylaşmak istiyorum.
Türcülük Nedir? Haklı Gösterilebilir Mi?
Türcülük farklı türden canlılara, hangi sebebe dayalı olursa olsun farklı ahlaki, etik değerlendirmelerle ayrımcılık yapmak anlamına gelir.
Vegan Markalar Banksy Yolunda: Gıda Sistemi Değişebilir Mi?
Vegan markalar, belki çok tartışılan sokak sanatçısı Banksy’den ilham alarak pazarlama kampanyalarında gittikçe daha da politik ve dobra bir hale geliyor.
Veganlar Yumurta Yer mi?
Konumuz yumurta olduğu için işi gıda kısmından ele alacak olursak tıpkı “Et- et ürünleri” , “süt-süt ürünleri” ve bal gibi yumurta da hayvansal bir çıktı.