Kuru Fasulye Protein Miktarı Ne Kadar?
Ahmet Aksoy
Günümüzde sağlıklı yaşam trendi hızla yayılırken, pek çok birey beslenme alışkanlıklarını gözden geçirip daha bilinçli bir tercih yapma eğilimindedir.
Vegan yumurta, hayvansal tavuk yumurtalarının yerine geçen bitkisel kaynaklı bir alternatiftir. Hem hayvan dostu hem de çevre dostu bir seçenek olarak öne çıkan vegan yumurta, nasıl üretildiği ve kullanım alanlarıyla ilgi çekmektedir.
Vegan süt, hayvansal süt ürünlerine alternatif olarak ortaya çıkan ve vegan yaşam tarzını benimseyen bireylerin sıklıkla tercih ettiği, hayvan kaynaklı olmayan ve bitkisel kaynaklardan üretilen bir içecektir.
Vegan atıştırmalıklar, günümüzde etik tüketim ve sağlıklı yaşam konusundaki artan bilincin bir yansıması olarak ön plana çıkmaktadır. Bu besleyici alternatifler; vegan abur cuburlar, vegan bisküviler ve raw vegan atıştırmalıklar gibi çeşitli seçenekleri içerir.
Veganlık araştıran birçok insan “vegan şarap” dendiği zaman şarabın neden vegan olmadığını merak ediyor. Şarap gibi ürünlerin genel olarak vegan olduğu varsayılır. Sonuçta şarapta nasıl bir hayvansal ürün olabilir ki? Fakat maalesef birçok ürün hiç tahmin etmeseniz de vegan olmayabilir.
Vegan beslenme; hayvansal ürünlerin tüketilmediği, yalnızca bitkisel bazlı ürünlerin tüketimine dayanan bir beslenme tarzıdır. Vegan bir diyet; bitkiler, tahıllar, meyveler, kabuklu yemişler ve bu ürünlerle yapılan yiyeceklere dayanır.
“Bira vegan mı?” sorusu ilk duyduğunuz biraz ilginç gelebilir. Sonuçta “birada vegan olmayan ne olabilir” sorusunu kendinize sorarken bulabilirsiniz.