Vegan Türk Yemekleri: Gelenekten İlham Alan Lezzetler
Ahmet Aksoy
Beslenme
Sığır Jelatini Nedir? Nasıl Kullanılır? Zararları Nelerdir?
Ahmet Aksoy
Sığır jelatini nedir, sığır jelatini nasıl yapılır ve sığır jelatini zararları nelerdir gibi sorular, özellikle birçok üründe bu maddeyi görenler ...
Bitkisel Proteinler Hangi Besinlerde Bulunur?
Ahmet Aksoy
Bitkisel proteinler, yaygın olarak hayvansal proteinlerle kıyaslanmakta ve bu konuda birçok doğru bilinen yanlış algıya sahiptir. İnsanların beslenmesinde temel olarak ...
Vegan Beslenme ile Kilo Verme Doğru Bir Yaklaşım Mı?
Ahmet Aksoy
Vegan beslenme ile kilo verme, son yıllarda oldukça popüler hale gelmeye başladı. Peki, bu yaklaşım neye dayanıyor?
Raw Vegan Nedir? Herkes Raw Vegan Beslenebilir Mi?
Ahmet Aksoy
Raw vegan nedir ya da raw vegan beslenme herkes için uygun mu sorularının basit cevapları var. Öncelikle raw food; çiğ besin anlamına geliyor.
Jellan Gam Nedir? Jellan Gam Zararları Nelerdir?
Ahmet Aksoy
Jellan gam ya da diğer bilinen isimleriyle gellan sakızı (gellan gum) e418 koduyla bilinir. Bu ismi ya da kodu gören veganlar, bu ürünün vegan olup olmadığını merak eder.
Bitkisel Süt Nedir? Bitkisel Süt Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?
Ahmet Aksoy
Bitkisel süt ya da vegan süt, veganlar için oldukça önemli bir alternatif olarak görülüyor. Veganların yanı sıra laktoz intoleransı gibi hayvansal süt ürünlerine karşı hassasiyet barındıranlar için de oldukça popüler seçenekler.
Veganlık Sağlıklı Mı?
Hivda Polat
Veganlık, hayvansal gıdalardan tamamen uzak durarak bitki temelli beslenmeyi benimseyen bir yaşam tarzıdır. Son yıllarda yapılan birçok araştırma, veganlığın sağlıklı bir beslenme şekli olabileceğini ve sağlık hakkında çeşitli faydalar sağlayabileceğini ortaya koymaktadır.
Vegan Sporcu Diyet Listesi
Hivda Polat
Egzersiz öncesinde ve sonrasında neler tüketmeniz gerektiği, özellikle vegan bir diyet izliyorsanız, karmaşık gelebilir.
Veganlar Kahvaltıda Ne Yer? Vegan Kahvaltı Önerileri
Hivda Polat
Vegan kahvaltı, hayvansal olmayan kahvaltıdır. Veganlar et, süt, yumurta, bal gibi hayvansal ürünleri tüketmezler. Dolayısıyla vegan kahvaltı tarifleri, bitki temelli gıdalarla hazırlanır.
Vegan Döner Nedir? Vegan Döner Tarifi
Hivda Polat
Vegan döner, geleneksel hayvansal kaynaklı dönerlerin bitkisel kaynaklı alternatifidir. Et döner hazırlanırken genellikle koyun, tavuk veya danaların katledilmesi gerekir. Ancak vegan döner, hayvansal kaynaklar yerine bitkisel protein kaynakları kullanılarak hazırlanır.
