Blog

Aquafaba Nedir? Vegan Yumurta Beyazı Alternatifi (Tam Rehber)

Ekim 28, 2025

Ahmet Aksoy

Aquafaba, baklagilleri (özellikle nohutu) haşladıktan sonra geride kalan nişasta ve protein zengini pişirme suyudur. Kıvamı uygun şekilde ayarlandığında, yumurta beyazını ...

Bitki Bakımı

Pampas Otu

Ekim 24, 2025

Özlem Ateş Aksoy

Bahçelere ekilen ve dekoratif çiçekleriyle göz alıcı bir görünüm sunan pampas otu, narin bir süs bitkisidir. Anavatanı Güney Amerika ve ...

Beslenme

7 Günlük Vegan Menü (Haftalık Plan)

Ekim 21, 2025

Ahmet Aksoy

Vegan beslenmeye yeni başlıyor olun ya da rutininizi tazelemek istiyor olun, iyi kurgulanmış bir 7 günlük vegan menü hem alışverişi ...

Abelia Grandifloara özellikleri ve bakımı

Bitki Bakımı

Abelia Grandiflora Özellikleri ve Bakımı

Ekim 20, 2025

Özlem Ateş Aksoy

Abelia grandiflora, bizde abelya çiçeği, büyük çiçekli kelebek çalısı ve güzellik çalısı gibi isimlerle bilinmektedir. Çalı olarak yetiştirebileceğiniz bu bitkinin ...

Genel

2025 Yılında Dünyada Kaç Vegan Var?

Ekim 16, 2025

Ahmet Aksoy

Son yıllarda dünya genelinde beslenme alışkanlıklarında köklü bir değişim yaşanıyor. Bitki temelli beslenme, sadece bir diyet tercihi olmaktan çıkarak artık ...

Sağlık

Rafine Şeker Nedir? Zararları Nelerdir?

Temmuz 16, 2025

Ahmet Aksoy

Rafine şeker son dönemlerin popüler gündemlerinden biri. Esasen şeker pancarı ya da şeker kamışı bitkisinden elde edilen rafine şeker, toplumda ...

Kahvaltılıklar

Acai Bowl Nedir? Acai Bowl Tarifi

Mayıs 15, 2025

Ahmet Aksoy

Acai bowl, son yılların popüler ürünlerinden biri. Geleneksel kahvaltılarımızda bowl kültürü pek yer almasa da, son yıllarda özellikle sağlıklı beslenmek ...

Etik

İslam’da Veganlık

Nisan 23, 2025

Ahmet Aksoy

Veganlık son yıllarda bir beslenme biçimimi ötesinde etik bir duruş olarak giderek daha fazla insanın ilgisini çekiyor. Türkiye’de veganlıkla ilgili ...