Vegan Türk Yemekleri: Gelenekten İlham Alan Lezzetler
Ahmet Aksoy
Blog
Vegan Türk Yemekleri: Gelenekten İlham Alan Lezzetler
Ahmet Aksoy
“Türk mutfağında vegan yemek olur mu?” sorusu hâlâ çok duyuluyor. Oysa biraz dikkatle bakınca gerçek şu: vegan Türk yemekleri diye ...
Çöl Gülü Rehberi: Nasıl Yetiştirilir ve Bakımı Nasıl Yapılır?
Ahmet Aksoy
Adenium Obesum, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen zehirli bir bitki türüdür. Yaygın isimleri, çöl gülü, impala zambağı ve sahte açelya’dır. ...
Red Bull Vegan mı? Tüm Detaylarıyla Red Bull Tartışması
Ahmet Aksoy
“Red bull vegan mı?” sorusu, özellikle yeni vegan olanların en çok sorduğu konulardan biri. Çünkü Red Bull’un etrafında yıllardır dolaşan ...
Aloe Vera Rehberi: Aloe Vera Nasıl Yetiştirilir ve Bakımı Nasıl Yapılır?
Ahmet Aksoy
Aloe vera, bahçeniz için mükemmel bir seçimdir. Aloe veralar, açık havada taş bahçelerde ve çiçek tarhlarında çok güzel bir görüntüye ...
Hayvan Hakları Perspektifiyle Kadıköy Veteriner Seçimi
Özlem Ateş Aksoy
İstanbul’da yaşayan çoğumuz için “veteriner” kelimesi, sadece hastalık anında kapısını çaldığımız bir yer değil; aynı zamanda can dostlarımızın uzun ve ...
Veganlık ve Kahve: Etik Bir Fincanın Hikâyesi
Ahmet Aksoy
Kahve benim için sadece “uyanmak” demek değil. Bazen bir sohbetin bahanesi, bazen yoğun bir günün küçük molası, bazen de sabahın ...
Agar Agar Nedir? Nasıl Kullanılır?
Ahmet Aksoy
Vegan mutfakta agar agar, hem etik hem de pratik bir kahramandır. Deniz yosunlarından elde edilen bu bitkisel kıvam verici; jöle, ...
Zencefil Rehberi: Ekimi ve Bakımı
Ahmet Aksoy
Kökü baharat ve ilaç olarak kullanılan zencefil, Çin ve Hindistan’da yüzyıllar boyunca kullanılmıştır. Zengin bir tarihe sahip olan bu bitki, ...
Evde Bitki Bahçesi: Saksıda Yetiştirilecek En İyi Otlar
Ahmet Aksoy
Taze otlar yetiştirmeyi hepimiz isteriz ancak bu otları yetiştirecek gerçek bir bahçemiz, ne yazık ki çoğumuzda yoktur. Bu şifalı otlarla ...
Lahana Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Ahmet Aksoy
Kış mevsiminin bereketli sebzelerinden biri olan lahana, doğanın bize sunduğu en güçlü şifa kaynaklarından biri. Özellikle son yıllarda lahana kürü ...
